แบ่งปันสูตร ‘ไอติมกะทินมสด’ ทำเองได้ง่าย ๆ ไว้กินคลายร้อน

ไอติมกะทินมสด เมนูของหวานสุดโปรดของใครหลายคน บางครั้งอยากจะกินทั้งที ก็ต้องรอรถเข็นมาขายหน้าบ้าน ต้องออกไปซื้อ แต่จะดีกว่าไหมถ้าเราจะเปลี่ยนจากซื้อกิน มาเป็นการทำกินเอง วันนี้เราจะพาเพื่อนๆทุกท่าน มาทำไอติมกะทิกินเองที่คุณเองก็สามารถทำได้ง่ายๆ ให้มีรสชาติที่อร่อย มีความหอมหวานของตัวกะทิและนมสด ทั้งยังสะอาดชัวร์ วัตถุดิบและขั้นตอนการทำนั้นไม่ยาก เรามาดูกันเลยว่าเขาทำกันอย่างไร ง่ายมากๆเลยล่ะ

วัตถุดิบ มีดังนี้
1.วิปครีมกล่อง ขนาด 250 มิลลิลิตร
2.หัวกะทิสด 150 กรัม
3.นมข้นจืด(นมสดกะป๋อง) 100 กรัม
4.น้ำตาลทราย 100 กรัม (เพิ่ม-ลด ตามความชอบ)

ขั้นตอนและวิธีการทำ
1 สำหรับขั้นตอนในการทำนั้นไม่ยาก โดยเราจะเริ่มด้วยการผสมน้ำตาลทรายและตัววิปครีมที่เราได้เตรียมไว้เข้าด้วยกัน

2 ตามด้วยการใส่ส่วนผสมนมและกะทิที่เราได้เตรียมไว้ใส่ลงไป คนส่วนผสมให้เข้ากันจากนั้นนำเข้าตู้เย็นในช่องแช่แข็ง ทิ้งเอาไว้นานประมาณ 4-5 ชม.


3 เมื่อครบเวลาให้เรานำไอติมที่แช่แข็งออกมาแล้วนำมาตีให้มีความเนียนอืกรอบแล้วให้นำไปแช่แข็งต่อประมาณ 3-4 ชม.

4 เมื่อครบเวลาแข็งตัวได้ดีแล้ว ก็สามารถตักพร้อมทานได้เลย อาจจะโรยหน้าด้วยมะพร้าวอ่อน โรยถั่ว หรือหน้าต่างๆที่ท่านชื่นชอบ เท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟได้เลย

เคล็ดลับเพิ่มเติม หากใครที่ชื่นชอบความหอมของกลิ่นใบเตย ก็สามารถใส่น้ำใบเตยลงไปในขั้นตอนของการผสมน้ำกะทิได้นะคะ
สำหรับไอติมกะทินมสดถ้วยนี้มีปริมาณของแคลลอรี่ 150 เท่านั้น ทานแล้วไม่อ้วนแน่นอน ใครที่ชื่ชอบลองนำสูตรง่ายๆนี้ไปทำกันดูนะคะ ทำง่าย แถมรสชาติที่ได้นั้นอร่อยด้วย