ราคาเดียวทุกเมนู !! “ข้าวซอยป้าหอม” ของเด็ด อ.สันทราย งานนี้! ไม่โทรมาจองไม่ได้กินนะ..(คลิป)

ร้านข้าวซอยป้าหอมชื่อไม่ดังแต่ยอดดัง 100 กว่าชามไม่รวมใส่ถุงบ่ายโมงก็ขายหมดแล้วขายราคาเดียว เป็นอีกหนึ่งร้านขายข้าวซอยอร่อยของจังหวัดเชียงใหม่ ถึงไม่มีชื่อโด่งดังแต่มียอดขายไม่ธรรมดาลูกค้าต้องโทรสอบถามก่อนจะมารับประทาน ขอการันตีด้วยรสชาติสูตรเฉพาะของน้ำแกงที่หอมมันกลมกล่อม เพียงบ่ายโมงหมดเกลี้ยงหม้อ

ร้านข้าวซอยป้าหอม ตั้งอยู่บนถนนสายเชียงใหม่-เชียงราย ขาเข้าเมือง ก่อนถึงสี่แยกแม่กวง 49 หมู่ 1 แม่กวงใต้ซอย 1 ตำบลสันนาเม็ง อำเภอสันทราย จังหวัดเชียงใหม่ เป็นอีกหนึ่งร้านขายข้าวซอยที่ชื่อไม่ดัง ที่ลูกค้าจะต้องเสี่ยงดวงมากิน หากขาประจำจะโทรสอบถามก่อนเพื่อความชัวร์ ป้าหอม มิตรแปง อายุ 69 ปี เปิดร้านขายมานานกว่า 30 ปี ก็ขายอาหารหลายอย่าง รวมไปถึงข้าวซอย ที่คิดปรุงทำขึ้นมาเป็นสูตรของตนเอง ที่มีความหอมมันกลมกล่อมของน้ำแกงข้าวซอย จนเป็นที่ถูกอกถูกใจของลูกค้าก็บอกๆต่อกันมา ซึ่งยอดขายแต่ละวันตอนนี้ก็หม้อขนาดกลางได้วันละ 100 กว่าชาม ยังไม่รวมใส่ถุง ขายตั้งแต่08.00 น. แต่ข้าวซอยจะหมดก่อนช่วงบ่ายโมงจะเหลือแต่ก๋วยเตี๋ยว แต่ลูกค้าที่มาจะกินข้าวซอยกว่าร้อยละ 90

 

ส่วนน้ำข้าวซอย ก็คิดปรุงขึ้นมาไม่เหมือนที่อื่นจะเข้มข้น ไม่เผ็ดมาก หอมมันกระทิ ที่จะปรุงไว้ในน้ำซึ่งจะแตกต่างจากที่อื่นๆ ก็เป็นที่ถูกอกถูกใจของลูกค้า ก็ขายเพียง 2 คนตายาย ที่ไม่ขายพิเศษหรือธรรมดา ยุ่งยากในการคิดเลขเพราะตนเองก็อายุมากจึงขายราคาเดียว จากเดิม 30 บาทปรับมาตั้งแต่วันที่ 1 ธันวาคม 2560 ก็เพิ่มเป็น 40 บาท ทำให้ง่ายต่อการคิดเงิน บางที่ลูกค้าก็สะดวกในการคิดเก็บเงินมาให้ ส่วนในแต่ละวันลูกค้าที่ขาประจำมักจะใช้การโทรสอบถามว่าเปิดหรือไม่ หากไม่โทรก็วัดดวงเอาเพราะบางทีป้ามีงานนอก หรือเจ็บป่วยก็หยุดทำให้หลายคนอดกิน ผิดหวังกลับไป แม้กระทั่งดารา คนดัง ตลอดจนนักข่าวก็จะแวะมารับประทานกัน

ส่วนใครอยากมาลิ้มลองก็สามารถโทรสอบถามป้าหอมก่อนได้ที่หมายเลข 097-3417654

Leave a Comment

(0 Comments)

Your email address will not be published. Required fields are marked *